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甘薯原料高效低粘度燃料乙醇发酵新技术

2009年 应用技术
  • 成果简介
项目简介
采用甘薯全原料发酵，低温蒸煮，复合酶预处理，酵母同步糖化发酵，30小时内，乙醇浓度可达13%（w/w）以上，发酵效率超过90%，发酵醪粘度在1000mPa.s以下。可降低能量消耗，快速、高效地生产高浓度乙醇，提高发酵强度，增加设备利用率，大幅度降低燃料乙醇生产成本。
应用前景
燃料乙醇是一种高度清洁的交通液体燃料，在一定程度上可部分替代...
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